“Cinema is a matter of what's in the frame and what's out”― Martin Scorsese
„Čuvar ikone Svetog Đorđa“ smešten je u savremeni trenutak, na jug Srbije i prati Stanoja, stamenog seljaka (Radoš Bajić), koji odbija da napusti svoju pradedovsku zemlju na obroncima planine Radan. Dok se brine o svom bolesnom ocu, Stanoja progoni albanska banda koja ga zastrašuje i pokušava da ga natera da proda svoje domaćinstvo. Nakon jedne tragične noći Stanoje iznenada postaje odmetnik, gonjen od strane istog onog sistema koji ne uspeva da ga zaštiti. Progonjen i od razbojnika i od policije, primoran je da se suoči sa nemogućim izborom: predaja ili opstanak. Jedino Sonja, mlada policijska inspektorka (Miona Marković), počinje da uviđa da je prava žrtva zlostavljanja, nasilja i korupcije upravo Stanoje.